Pizza

Домашняя пицца

моя первая :3

Рецепт дальше

Для теста:

- мука (1ст)

- яйца (2шт)

- дрожжи (10г)

- сахар (1,5ст.л.)

- соль (0,5ч.л.)

- масло сливочное (60г)

Для начинки можно брать любые продукты, у меня были такие:

(измеряла на глаз)

- кетчуп

- грибы

- колбаса

- лук

- помидоры

- болгарский перец

- сыр

- майонез

- укроп

Итак, готовим тесто. Смешиваем муку, дрожжи, яйца, сахар, соль и растопленное масло. Замешиваем тесто, хорошо его разминаем. Оставляем примерно на полчаса в тёплом месте.

В это время обжариваем грибы с луком (не забудьте их посолить и поперчить!), нарезаем перец, колбасу, помидоры. Трём сыр.

Когда тесто немного поднимится, раскатывем его. (можете придать круглую или прямоугольную форму, как вам больше хочется :)) 

Обмазываете тесто кетчупом, затем раскладываете колбасу, помидоры, перец, грибы с луком, посыпаете сыром и делаете майонезную "сеточку" :)

Ставите в духовку при температуре ~180° на 15-20 минут (время регулируйте сами, просто следите, чтоб тесто не подгорело)

Вынимаем нашу пиццу, посыпаем укропом.

Вуаля! Можно есть) Приятного аппетита!

Мой первый рецепт, так что не судите строго

Если что-то непонятно - спрашивайте!)